从田间到成品的生物活性守护链

 生物活性稳定控制体系：守护芦荟的天然活性

☝ 生物活性保护的核心挑战

芦荟的生物活性成分的稳定性受三大关键因素影响：

1. ⏰ 时间控制

• 叶片收割后6小时活性开始衰减
• 需在36小时内完成全流程加工

2. 🌡️ 温度控制

• 高温短时灭菌后10-15秒内降温至5℃
• 干燥温度严格控制在80℃以下

3. 🧼 卫生保障

• 破损叶片易显著增加细菌数量
• 微生物污染的重要来源之一来自叶片外皮

☝  生物活性稳定控制体系的三大核心技术

1️⃣ 快速采收体系

• 库拉索芦荟种植基地与加工车间高效衔接
• 叶片采收后即刻进入加工流程

2️⃣ 15秒急速冷却技术

• 10-15秒内降温至5℃
• 有效抑制酶促反应与微生物增殖

3️⃣ HTST瞬时灭菌工艺

• 高温短时处理
• 食品级消毒工艺进行表面预处理

4️⃣ 真空低温浓缩

• 50℃/125mmHg真空环境
• 浓缩时间严格控制在2分钟以内

5️⃣ 精准干燥工艺

• Qmatrix®带式干燥：动态温控系统
• 冷冻干燥：-45°C到30°C间低温处理
• 喷雾干燥：温度≤60℃

☝  生物活性稳定控制体系的核心优势

Aloecorp 通过专有酶解技术，将芦荟多糖中的大分子多糖（>200,000Da）定向分解为更易吸收的50,000-200,000Da中分子量段。

 ☝ 技术优势

☝ 技术优势